Kategorijos
Receptai

Greitai paruošiami kotletai su slaptu ingredientu. Galimi keli paruošimo būdai!

Gaminimui Jums reikės:

1 kg kiaulienos faršo
1 kiaušinio
druskos, pipirų ir kitokių prieskonių pagal skonį
200 g varškės

Į faršą įmušame kiaušinį, suberiame prieskonius, sudedame varškę (varškė turi būti riebi, ne sausa, kad kotletai būtų sultingi ir minkšti.). Masę gerai išmaišome.

Galimi keli paruošimo būdai:

  1. Pasišlapindami delnus formuojame kotletus ir kepame įkaitintame aliejuje iki kol iš abiejų pusių įgaus auksinę spalvą.
  2. Jeigu mėgstate sultingesnius kotletus, galite juos sudėti į puodą ir pavirti ant silpnos ugnies.
  3. Taip pat galite ir dėti į kepimo indą, užpilti grietinės ar grietinėlės arba kokio mėgstamo padažo, galima pagardinti česnaku, smulkintomis žolelėmis ir patroškinti orkaitėje.

Skanaus!