Panašu, kad apie šią uogą žinome viską (taip, jūs gerai girdėjote, uoga), nes bananų dabar galima nusipirkti bet kur. Tačiau iš tikrųjų net tai, kad bananai yra uoga, rodo, kad mes nieko apie juos nežinome.
Pirmiausia išsiaiškinkime, kaip atsitiko, kad bananai yra uoga. Faktas yra tas, kad bananų medžiai yra visai ne medžiai, o žolė. Nors išoriškai, žinoma, žolė labai panaši į medį: „kamieną“ formuoja patys lapai, kurie tvirtai laikosi vienas kito. Tai reiškia, kad banano kamiene nėra medienos, todėl šios milžiniškos žolės vaisiai yra uogos.
Kai kurių rūšių kekės gali sverti daugiau nei penkiasdešimt kilogramų
Iš viso yra daugiau nei tūkstantis bananinių augalų rūšių, tačiau ne visi jie duoda vaisių ir ne visi turi maistinę vertę. Na, visos populiarios valgomos rūšys iš tikrųjų buvo veisiamos selekcininkų: tai yra vienos dirbtinės rūšies variantai, kuriuos žmogus išrado, ir jie yra pagrįsti tik trimis veislėmis. Beje, augintojų negalima sustabdyti ir šiandien: pavyzdžiui, jie sukūrė bananus su valgoma oda. Kviečiame pažvelgti į visą šios uogos įvairovę.
Laukinis bananų balbis, vienas iš visų valgomųjų bananų protėvių: jis naudojamas kaip kiaulių pašaras
Birmos mėlynasis bananas, maistinis tik drambliams
Musa velutina turi rausvą odą ir mažus vaisius, kurie nėra valgomi
Ir tai nėra pernokę bananai, tai yra ypatinga juodos spalvos atmaina, kuri skiriasi tik tuo, kad oda juoda
Labai gražus „Musella lasiocarpa“ (arba auksinis lotoso bananas) auga Kinijos kalnuose ir visiškai neduoda vaisių.
Veislė „mėlyna java“ auga Havajuose, Filipinuose, Pietų Amerikoje, jos skonis kaip kremo
Kruvinas bananas su labai mažais ir nevalgomais vaisiais: auginamas kaip dekoratyvinis augalas
Plantanas: Išvaizda atrodo kaip bananas, tačiau tai daržovių rūšis ir dažniausiai kepama
Musa acuminata señorita trupiniai yra labai saldūs ir skanūs, auginami Filipinuose
Nuo trupinių iki milžinų: ši veislė 60 cm ilgio vaisiui vadinama „raganosio ragu“.
Imbieras yra banano giminaitis: abi rūšys yra meduoliai
Ši reta veislė vadinama „aeae“ ir yra dryžuota
Šis bananas yra kilęs iš Ramiojo vandenyno salų ir turi ryškią apelsino žievelę.
Žalieji bananai niekada nepagelsta (nepavirsta rausva ar juoda spalva), bet vis tiek saldūs
Didžiausia bananų palmių veislė „Musa ingens“ ir jos vaisiai: ji yra 15 metrų aukščio
Kurį iš šių bananų norėtumėte išbandyti?